Onesto, da's pure passie voor pizza. Échte pizza. Helemaal zoals ze hem uitvonden in Napels. En zoals wij hem persoonlijk komen bereiden aan huis, op uw feest of evenement. Geen snelle hap, maar eerlijke Italiaanse keukenkunst. Met een soepele dunne bodem van zelfgemaakt deeg, perfect gebakken in een houtgestookte steenoven. Met de ongeëvenaarde San Marzano-tomaten, gekweekt op de hellingen van de Vesuvius. Met authentieke Flor Di Latte mozzarella en versgeplukte basilicum en oregano. Maar vooral met heel veel liefde voor ons vak. Onesto leerde immers de stiel bij de beste Napolitaanse vakmensen.  Dat wil wat zeggen. Want als ze in Napels ergens niet mee lachen, dan is het wel met hun pizza.
 
Ruimte voor onze stand
Ruimte voor onze stand
Helaas is door een constructiefout brand ontstaan in de foodtruck, als oplossing hebben wij een stand gebouwd met dezelfde look en feel, de pizza oven staat op een trailer.
Dit heeft als voordeel dat wij ons beter kunnen plaatsten naargelang de mogelijkheden van de locatie.
De presenteertafel kan apart in de tuin of binnen geplaatst worden.
De stand is 3 meter op 4 meter / oven 1,6 op 2 meter.
Deze wordt vervoerd in een vrachtwagen van 9 meter .
elektriciteit
Wij hebben enkel een aansluiting nodig van 220 volt, een verlengkabel hebben we zelf mee.

verplaatsingskost
€ 1 per km gerekende  over het traject heen en terug.
 
Hoe gaan we te werk
Hoe gaan we te werk
Wij arriveren een 2 uur op voorhand aan om de oven op  te warmen en de ingrediënten te versnijden.
Voor de gasten worden de pizza's ambachtelijk bereid.
In anderhalve minuut wordt de pizza afgebakken in de houtoven van 450 graden.

Wij kunnen een 70 tal pizza's per uur maken of 560 slices.
Deze worden in een pizzapunthouder geserveerd.

Pizza
Pizza's à volonté

Wij verzorgen graag uw feest vanaf 50 volwassenen. Wij hanteren een vaste prijs van €17 per persoon, naargelang  het aantal personen passen wij de personeelsleden aan, zo garanderen wij een correcte service.

 




Bijkomende kinderen tussen 4 en 10 jaar :  € 6,00 per kind 

 
Margherita
Met tomaat / Flor di latte / olijfolie / basilicum

Diabolico
Napolitaanse pikante salami / gekonfijte paprika / Picorino / Flor Di Latte

Quattro formaggi
Gorgonzola / Taleggio / Portabello / Picorino / Flor Di Latte

Quattro stagioni
Artisjok / Ham / Portabello / olijf / Flor Di Latte
Pesca
Witte pizza met Tonijn/ gerookte Makreel /gebakken aubergine/ olijf en kappertje

Burrata
Buratta / Ruccola / Datterino / snippers Italiaanse ham / Flor Di Latte

Veggi
Gekonfijte Courgette / Aubergine / Paprika / Burrata
Hawaï
Italiaanse ham / ananas /Krokante pancetta / Flor di latte

Carbonara
Witte pizza / krokante Pancetta / kwartelei

Mortadella
Mortadella / Taggiasca olijf/artisjok
 

27

okt

Stardekk

Verassingslunch voor het personeel. "Hartelijk bedankt voor de heerlijke pizza’s!"

Lees verder 

10

okt

Markant De Haan

Marktenactiviteit "Langs deze weg wil ik jullie nog eens hartelijk bedanken voor  de samenwerking. We hebben alleen lovende kritieken gehad, en we vonden het heel verzorgd en lekker. We kijken uit naar een volgende samenwerking."  

Lees verder 

29

sep

Sint Rembert Torhout

Lunch voor leerkrachten op pedagogische studiedag

Lees verder 

29/09/17 eco-scan
17/09/17 Dentaal Tema
16/09/17 Verjaardagsfeest
08/09/17 Zeil -en jachtclub Brugge
08/09/17 UZ Gent
01/09/17 Verjaardagsfeest Zelzate
27/08/17 Kiwanis
24/08/17 Brugs Dakcentrum
26/04/16 Communiefeest
11/03/16 VZW Belie
11/03/16 WTC Jabbeke
11/03/16 Drankenhandel Van Geluwe
17/12/15 ECS Corporate
17/12/15 Westtoer APB
17/12/15 Sewer-Tec
17/12/15 KBC Bank
17/12/15 Entropia Digital
04/09/15 Ganda ham
04/09/15 OCRA decoratie
04/09/15 DOLPO
04/09/15 Cloud 9
04/09/15 VOKA
04/09/15 VOKA
24/07/15 avondsymposium dienst Gynaecologie
22/07/15 Deweert sanitair
22/07/15 Versluys Oostende
22/07/15 AGC MIRODAN
18/06/15 Maréchal
01/06/15 COMMUNIE
01/06/15 ECS Zeebrugge
01/06/15 ACS Kortrijk VOKA
01/06/15 SAX Brugge
08/05/15 Sewer-Tec
30/04/15 Le Bateau Gent
30/04/15 Hemelsdaele
30/04/15 BMW Van Avondt
13/04/15 Azalea
16/03/15 Sint-Paulus
07/02/15 SFIC
07/02/15 VULKOPRIN
10/01/15 Buromac
09/01/15 Pittman seafood
19/12/14 Minolta Konica
19/12/14 Motogroup
14/12/14 Kliniek St-jozef v.z.w
14/12/14 Sewer-Tec
23/11/14 Drankenhandel BEVERNAGIE
20/11/14 LAB projects
20/11/14 Yello
20/11/14 Brugs Dakcentrum
06/10/14 Electro Rosseel.
06/10/14 Dag van de Leerkrachten.
29/09/14 Koen en Martine
24/09/14 Kristel
15/09/14 Athena Graphics
15/09/14 Van Hopplynus
07/09/14 Familie Kinds
29/08/14 Aperitief Maritime
26/08/14 Tine en Geert
18/08/14 Kim en Wouter
05/08/14 Valérie
05/08/14 BAKC
28/07/14 Familie Coppens
02/07/14 Michiel en Kitten
02/07/14 GASTHOF TER VENNE
28/06/14 MOOF
28/06/14 Einde schooljaar
17/06/14 Carolien
12/06/14 STICHELBAUT
10/06/14 Saskia & Dieter & Emma & Marie
23/05/14 Miek
16/05/14 Olfascan
16/05/14 Communie
16/05/14 INTERMAT
28/04/14 Seppe
21/04/14 HANS EN ELS
21/04/14 INA
07/04/14 WESLEY EN LEEN
05/04/14 ANTOINE EN ELS
23/03/14 INTERMAT
24/02/14 Guillermo Bettechia
05/01/14 Familiefeest H. Cocquyt.
21/12/13 Familie Gantois.
09/12/13 D'HONDT EN PARTNERS
26/11/13 BEVERNAGIE
19/11/13 DELHAIZE GENT
23/10/13 DOOPFEEST FAM. DERMULLE
06/10/13 STEVEN
30/09/13 BELGIAN OFFSHORE RACE
22/09/13 MARC
09/09/13 Stefanie en Pieter Jan
08/09/13 VF CORPORATION
01/09/13 Sylvie
01/09/13 OPEN SCHOOL BRUGGE
26/08/13 Mertens
26/08/13 Lentefeest Isaac
06/08/13 Hans
15/07/13 WESLEY EN JOKE
15/07/13 LUC
15/07/13 GRATIS OP UW EVENEMENT
06/06/13 VEGGI PIZZA
21/05/13 MASCARPONE EN ZALM
20/05/13 Jill en Frederic
20/05/13 Heidi en Filip
16/05/13 PIZZA PRIMAVERA
14/05/13 Wim en Sofie
21/04/13 Fam. Vanhee-Delbouille
30/03/13 Tennisclub DE KODDAERT
03/03/13 Verjaardag Veronique
24/02/13 Mike en Joke
27/12/12 Beste wensen
12/11/12 Ford Move Brugge
02/09/12 Belgian offshore race
15/08/12 Het Nieuwsblad
01/06/12 Zandsculpturen Blankenberge